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Médico Médium

Ciencia bromatológica

  • Bello Gutiérrez, José

  • 2000, 596 Págs.
Médico Médium

Ciencia y tecnología culinaria

  • Bello Gutiérrez, José

  • 1999, 286 Págs.
Médico Médium

Microbiología alimentaria. 2a Ed.

  • Pascual Anderson, María del Rosario

  • 1999, 464 Págs.
Médico Médium

Evaluación de los nuevos alimentos: Toxicología alimentaria

  • García Parrilla, María del Carmen

  • 2006, 16 Págs.
Médico Médium

Toxicología de los aditivos alimentarios: Toxicología alimentaria

  • Fernández Pachón, María Soledad

  • 2006, 13 Págs.
Médico Médium

Toxinas cianofíceas

  • Repetto Jiménez, Manuel

  • 2006, 24 Págs.