Ediciones Diaz de Santos : Libros de ciencia e industria de los alimentos (aceites y grasas, alimentos, biotecnología...), ordenados por fecha, página 3

Resultados: (24)

< Anterior | 1 2 3 | Siguiente >

Médico Médium

Ciencia bromatológica

Bello Gutiérrez, José
2000, 596 Págs.

Médico Médium

Ciencia y tecnología culinaria

Bello Gutiérrez, José
1999, 286 Págs.

Médico Médium

Microbiología alimentaria. 2a Ed.

Pascual Anderson, María del Rosario
1999, 464 Págs.

Médico Médium

Tablas de composición para platos cocinados

Bello Gutiérrez, José
1998, 128 Págs.

< Anterior | 1 2 3 | Siguiente >