La cadena de suministro es un flujo de productos y de información. En la misma existen diversos aspectos: stock, almacenes, picking, aprovisionamiento, transporte… Dada la multiplicidad de productos que una empresa tiene en su catálogo, que además es creciente y de vida volátil, se impone un control riguroso del nivel de stock. De lo contrario la empresa puede enterrar fortunas sin ofrecer un servicio de calidad a sus clientes. Los más "listos de la clase" han sido la industria del automóvil (a ellos debemos el término "just in time") y la gran distribución que ha puesto sobre el tapete la denominada "distribución sin stock".El libro "Gestión de stock" ofrece una visión novedosa, completa y práctica del stock. Como en obras anteriores, hay una parte teórica, pero también numerosos ejercicios y casos prácticos que ayudan a comprender e internalizar los conceptos y de esta forma ponerlos en práctica con más facilidad.
INDICE RESUMIDO: Presentación. Stock, teoria. Caso práctico 1. Almacén regulador: Flujo de entrada de fábrica y salida de delegaciones. Caso práctico 2: Stock en delegación y concentración en delegaciones. Caso práctico 3: logística de aprovisionamiento. Caso a resolver no 1: Rediseño de un almacén en función del tipo de stock y los flujos de entrada y salida. Caso a resolver no 2: stock y diseño de almacén. Previsión de la demanda. Apéndice 1: Excel. Bibliografía. Índice temático
- ISBN Papel.: 9788479788728
- ISBN Ebook: 9788499698076
- Páginas : 348
- Año Publicación: 2008
- Nº Edición : 1
- Clasificación: > INGENIERÍA INDUSTRIAL
Material complementario
Stock, Ejercicios Excel (Contenido del CD) (.zip) 6.37 MB
Mauleón Torres, Mikel
Formación académica
Licenciado en Filosofía y Letras (Quito), título convalidado en España. Doctor en Filosofía y Letras (Quito). Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales (Bilbao).
Experiencia profesional
1974-1980, Honeywell-Bull, ingeniero de sistemas informáticos. 1891-1990, Transportes Teisa (filial de Geodis) director de sistemas de información y de logística. Entre otros hitos conectar on-line vía red X25 la central con las dife¬rentes sucursales. 1990-2014; socio fundador de Consulgesa, empresa de consulting logístico. Como tal he participado en proyectos de transporte, gestión de stock, diseño redes de dis¬tribución, organización de almacenes, gestión del pickng... En algunos casos como socio acompañante y en otros como líder del proyecto. En todos ellos he desarrollado la informática necesaria para el estudio vía Excel, macros VBA y programación Visual Basic.… Entre otras empresas, solo por citar algunas: Iberdrola, Repsol (diversos proyectos en Galicia, Tarragona y Puertollano), Petronor, Barpimo, Miko (perteneciente al grupo Nestlé), conservas Garavilla, grupo FAES, Ulma, Bodegas y Bebidas, Fagor-e, Ormazábal, Sidenor (análisis de tráficos y propuestas de optimización) etc. 2015-... Consultor y escritor... sobre temas de logística.
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