ARROZ CON LECHE*/*REPOSTERA
Arroz;15 g
Azcar (o edulcorante);10 g
Leche desnatada;150 g
Canela en rama;
Corteza de limn;
1;
EN UNA CAZUELA SE PONE LA LECHE FRA, LA CORTEZA DE LIMN, EL PALO DE CANELA Y EL ARROZ.      
2;
COCER DESPACIO HASTA QUE EL ARROZ EST MUY BLANDO Y LA LECHE EST CREMOSA: PUEDE TARDAR CERCA DE 45 MINUTOS. REMOVER DE VEZ EN CUANDO PARA QUE NO SE PEGUE AL FONDO.
3;
AL RETIRAR DEL FUEGO SE AADE EL AZCAR O EL EDULCORANTE ESCOGIDO, EN LA CANTIDAD QUE SE CREA CONVENIENTE.
4;
SERVIR EN LOS RECIPIENTES INDIVIDUALES EN LOS QUE SE VAYA A SERVIR Y DEJAR ENFRIAR. SE PUEDE ESPOLVOREAR CANELA EN POLVO.
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142,88;6,02;0,56;30,35;0,21;3,9
;16,85;3,53;79,66;;
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