PUR DE PATATA*/*GUARNICIN
Patata;150 g
Aceite;10 g
Sal;
1;
PELAR Y CORTAR LA PATATA A CASCOS.
2;
COCER EN AGUA CON SAL.
3;
COCER EN AGUA CON SAL.
4;
AADIRLE SAL Y ACEITE. REMOVER CON FUERZA PARA EMULSIONAR EL ACEITE.      *HAY TAMBIN OTRAS MANERAS DE HACER EL PUR.
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198,32;3,75;10,31;24,15;2,7;0
;7,56;46,79;45,66;;
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