PUR DE MANZANA*/*GUARNICIN
Manzana golden;50 g
Cebolla;20 g
1;
PELAR LA MANZANA Y CORTAR A CASCOS. PICAR LA CEBOLLA.
2;
PONER A COCER TAPADA, CON UNA PIZCA DE AGUA PERO NO MUCHA.
3;
ROMPER CON EL BATIDOR CUANDO EST BLANDA. ES MEJOR NO TRITURAR PARA QUE NO QUEDE DEMASIADO FLUIDA.      SI LA MANZANA ES SOSA, HAY QUE CONDIMENTARLA CON AZCAR Y LIMN. EN CASO CONTRARIO BASTA CON UNA PIZCA DE SAL.
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25,38;0,43;Tr;6,31;1,51;0
;6,78;0;93,23;;
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