PATATAS GRATINADAS*/*GUARNICIN
Patata;100 g
Aceite;3 g
Sal;
1;
PELAR LAS PATATAS. QUITARLES LOS PUNTOS NEGROS. CONSERVAR EN AGUA FRA PARA QUE NO SE OSCUREZCAN.
2;
CORTAR EN CASCOS.
3;
CUBRIR DE AGUA FRA CON SAL Y COCER HASTA QUE SE ABLANDEN. PERO NO DEL TODO PARA QUE NO SE ROMPAN. ESCURRIR.
4;
EXTENDER EN UNA LATA DE HORNO, PINTAR CON ACEITE Y GRATINAR.
//
99,24;2,5;3,21;16,1;1,8;0
;10,08;29,11;60,84;;
***