SALMN A LA PLANCHA*/*SEGUNDO COMIDA
Lomos de salmn;150 g
Perejil;
Aceite;5 g
Sal;
Opcional:;
Limn;25 g
1;
SE PUEDEN UTILIZAR RUEDAS O LOMOS. LA VENTAJA DE UTILIZAR LOMOS ES QUE NO TIENEN ESPINA Y RESULTAN MS JUGOSOS.
2;
SE PONEN A MACERAR CON ACEITE Y PEREJIL.
3;
SE HACEN EN PLANCHA CALIENTE (SIN AADIR MS ACEITE QUE EL QUE TIENEN DE LA MACERACIN), SACNDOLOS DIRECTAMENTE DEL ACEITE A LA PLANCHA Y SAZONANDO AL DARLES LA VUELTA.
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314,66;30,3;21,5;0;0;75
;38,52;61,49;0;;
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