ENSALADA MIXTA*/*PRIMERO CENA
Lechuga  ;50 g
Tomate ;50 g
Cebolla tierna;10 g
Zanahorias ;25 g 
Atn en aceite ;15 g
Aceitunas  ;10 g
Vinagre ;
Aceite de oliva  ;10 g
Sal ;
1;
RETIRAR LAS HOJAS DETERIORADAS DE LA LECHUGA Y LAVAR BIEN HOJA A HOJA. TROCEAR.
2;
LAVAR LOS TOMATES Y QUITARLES EL CENTRO DURO. TROCEAR.
3;
PELAR LA ZANAHORIA Y RALLARLA. SE PUEDE   MACERAR CON UN POCO DE AZCAR Y LIMN.
4;
LIMPIAR Y TROCEAR LA CEBOLLA TIERNA. DILUIR LA SAL EN EL VINAGRE, AADIR EL ACEITE Y BATIR. ALIAR CON ESA MEZCLA LA LECHUGA. COLOCAR EN EL PLATO Y DISPONER ENCIMA EL TOMATE, CEBOLLA, ZANAHORIA, ATN Y ACEITUNAS.      PUEDE LLEVAR OTROS INGREDIENTES: HUEVO DURO, PATATA, ANCHOAS, MEJILLONES, ENCURTIDOS, ESPRRAGOS, MAZ, ETC.
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161,03;5,32;13,53;4,81;2,76;5,97
;13,21;75,62;11,2;;
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