PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA*/*SEGUNDO COMIDA
Pechugas;130 g
Jerez seco;
Limn  ;
Aceite ;3 g 
Sal ;
1;
APLASTAR LAS PECHUGAS Y RECORTARLAS PARA DARLES BUENA FORMA.
2;
PONER A MACERAR CON JEREZ AL MENOS 1 HORA (PUEDE SUPRIMIRSE PERO LE DA BUEN SABOR).
3;
ESCURRIR DE LA MACERACIN, SAZONAR Y PONER EN ACEITE UNOS 10 MINUTOS.
4;
IR SACANDO DEL ACEITE A MEDIDA QUE SE VAN HACIENDO EN PLANCHA CALIENTE  (NO ECHAR MS ACEITE EN LA PLANCHA QUE EL QUE LLEVAN LAS PECHUGAS). SI LAS PECHUGAS NO ESTN ABIERTAS HAY QUE PONER EL FUEGO MS SUAVE PARA QUE SE HAGAN POR DENTRO.
5;
DEBEN QUEDAR JUGOSAS: HECHAS POR DENTRO, PERO NO RESECAS.
6;
ROCIAR CON ZUMO DE LIMN Y SERVIR RECIENTES.
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202,1;27,69;10,15;0;0;93,47
;54,81;45,2;0;;
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