SOPA DE AVE CON FIDEOS */*PRIMERO CENA
Gallina (o pollo)   ;20 g
Zanahorias ;10 g
Puerro ;10 g
Patata  ;10 g 
Cebolla ;10 g
Fideos  ;20 g
Sal  ;
1;
SE PUEDE EMPLEAR GALLINA O CAPARAZONES DE POLLO. QUITARLE LA GRASA QUE TENGA ANTES DE PONERLO A COCER
2;
PONER TODOS LOS INGREDIENTES A COCER CON AGUA FRA Y DEJAR 3 HORAS A COCCIN NORMAL, O 1 HORA EN OLLA A PRESIN. EN COCCIN NORMAL HAY QUE PONER MS AGUA PORQUE HABR MAYOR EVAPORACIN.
3;
COLAR Y RESERVAR EL POLLO.
4;
RETIRAR LA GRASA DE LA SUPERFICIE (ESTO SE HACE MEJOR CUANDO SE ENFRA EL CALDO).
5;
PROBAR Y SAZONAR. CUANDO HIERVE AADIRLE LA PASTA PARA SOPA Y UNAS HEBRAS DE POLLO.
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134,25;6,64;3,98;17,84;1,95;14,4
;19,78;26,68;49,72;;
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