PUR DE VERDURAS*/*PRIMERO CENA
Patatas   ;80 g
Zanahorias ;20 g
Puerro ;20 g
Cebolla ;20 g 
Calabacn ;30 g
Agua ;
Aceite ;
Aceite  ;8 g 
Sal ;
1;
LIMPIAR TODAS LAS VERDURAS Y TROCEAR.
2;
EN UN FONDO DE ACEITE SE REHOGAN LA CEBOLLA, EL PUERRO Y LA ZANAHORIA.
3;
AADIR LAS PATATAS Y EL CALABACN.
4;
CUBRIR CON AGUA FRA. COCER HASTA QUE EST TODO MUY BLANDO.
5;
TRITURAR, COLAR POR EL CHINO, VOLVER AL FUEGO Y RECTIFICAR LA SAL.
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158,2;3,25;8,34;18,7;3,37;0
;8,22;47,45;44,33;;
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