ENSALADILLA RUSA*/*PRIMERO COMIDA
Patata   ;125 g
Zanahoria   ;40 g
Guisantes  ;60 g
Judias verdes  ;60 g 
Vinagre    ;
Atn en aceite;40 g
Mayonesa  ;30 g
Sal  ;
1;
PREPARAR EL ALIO BATIENDO EL VINAGRE Y SAL PARA ALIAR LAS VERDURAS EN CALIENTE: COGEN MEJOR EL SABOR.
2;
PELAR LA PATATA, CORTAR A CUADRITOS Y COCER EN AGUA FRA CON SAL Y UN CHORRO DE VINAGRE PARA QUE NO SE DESHAGAN. ESCURRIR Y ALIAR.
3;
PELAR LA ZANAHORIA, CORTAR EN AGUA HIRVIENDO CON SAL. ESCURRIR Y ALIAR.
4;
COCER LOS GUISANTES EN AGUA HIRVIENDO CON SAL. ESCURRIR Y ALIAR.
5;
LIMPIAR Y TROCEAR LAS JUDAS VERDES Y COCER EN AGUA HIRVIENDO CON SAL. ESCURRIR Y ALIAR.
6;
ESCURRIR EL ACEITE DEL BONITO Y DESMIGARLO. UNA VEZ BIEN FRAS LAS VERDURAS, ESCURRIR EL EXCESO DE ALIO, MEZCLAR CON EL BONITO Y LA MAYONESA.
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463,61;18,29;29,62;33,04;7,85;93,92
;15,78;57,5;26,73;;
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