ENSALADA DE ARROZ*/*PRIMERO COMIDA
Arroz;75 g
Cebolleta;10 g
Tomate de ensalada;50 g
Atn en aceite;20 g
Aceitunas sin hueso;10 g
Cucharadas de vinagre;
Aceite;10 g 
Sal;
1;
COCER EL ARROZ EN ABUNDANTE AGUA HIRVIENDO CON SAL Y LIMN. ESCURRIR CUANDO EST COCIDO PERO ENTERO -ENTRE 15 Y 20 MINUTOS- Y REFRESCAR PONINDOLO EN UN COLADOR BAJO EL GRIFO DE AGUA FRA.
2;
MEZCLAR LA SAL CON EL VINAGRE Y EL ACEITE. BATIR. MEZCLAR CON EL ARROZ CON SUFICIENTE ANTELACIN PARA QUE SE EMPAPE BIEN DEL ALIO.
3;
MEZCLAR CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES TROCEADOS Y SERVIR.      PELAR Y TROCEAR A CUADRITOS EL TOMATE. PELAR Y TROCEAR. PICAR LAS ACEITUNAS. LIMPIAR Y PICAR LA CEBOLLETA. ESCURRIR Y DESMENUZAR EL ATN.
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433,32;11,23;15,09;67,38;2,33;7,96
;10,37;31,34;58,31;;
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