NATILLAS*/*REPOSTERA
Maicena;10 g
Azcar;10 g
Leche desnatada;160 g
Canela en rama o vainilla;
Corteza de limn;
1;
MEZCLAR EN UN RECIPIENTE LA LECHE QUE SE RESERV FRA CON LA MAICENA.
2;
*AADIRLO A LA LECHE HIRVIENDO REMOVIENDO BIEN PARA QUE NO SE HAGAN GRUMOS.
3;
COCER REMOVIENDO SIN PARAR, RASPANDO EL FONDO PARA QUE NO SE PEGUE.                                                                    *RESERVAR 1 DL DE LECHE Y COCER EL RESTO CON EL PALO DE CANELA -O LA VAINILLA- Y LA CORTEZA DE LIMN, HERVIR SUAVEMENTE Y SIN QUE SE DERRAME, PARA QUE TOME BIEN EL SABOR DE LOS AROMAS. AADIR EL AZCAR O EDULCORANTE.
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124,76;6,03;0,6;25,39;0,01;4,16
;19,33;4,33;76,32;;
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