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Adolescentes !a la mesa!: Enseñar a comer sano y prevenir la obesidad y la ateroesclerosis

Frontera Izquierdo, Pedro
Cabezuelo Huerta,Gloria

  • Acerca de este libro

La adolescencia, el paso de niño a adulto, es un periodo difícil, tanto para el propio adolescente como para sus familiares. Son años de cambios rápidos, físicos, psíquicos y de conducta. Muchos padres no están preparados para comprender esta evolución, pero deben seguir guiando a sus hijos, dándoles apoyo, afecto y conocimientos. Uno de los aspectos que más hay que cuidar durante la ado-lescencia es la alimentación. Una nutrición incorrecta puede perjudicar su adecuado crecimiento y desarrollo. Por otro lado, en los países desarrollados han aumentado mucho en las últimas décadas la frecuencia de enfermedades que tienen su causa en una alimentación inadecuada. Algunos trastornos nutritivos como la diabetes, la obesidad y sobre todo la ateroesclerosis, son el origen del incremento de las enfermedades cardiovasculares del adulto, que se manifiestan como infartode miocardio o como ictus cerebral. Una alimentación saludable no solo asegura el bienestar y el buen desarrollo del adolescente, sino que a largo plazo previene las enfermedades degenerativas del adulto que ocasionan una gran mortalidad. Es necesario que los niños y adolescentes aprendan a comer sano, adquieran hábitos saludables. Los padres deben conocer bien el proceso de cambio del adolescente, su desarrollo físico, psíquico y sexual, y como educarles en preservar su salud. El propósito de este libro es proporcionar los conocimientos y habilidades necesarios para ejercer esta responsabilidad.

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  • Detalles de este libro
  • ISBN Papel.: 9788490522578
  • Páginas : 190
  • Editorial : Ediciones Díaz de Santos
  • Año Publicación: 2020
  • Nº Volúmenes : 1
  • Nº Edición : 1

  • Autores de este libro

Frontera Izquierdo, Pedro

Licenciado y Doctor en Medicina por la Universidad de Valencia. Especialista en Pediatría. Ha sido jefe del Servicio de Pediatría del Hospital Universitario "La Fe" de Valencia y Profesor de Pediatría de la Universidad de Valencia. Vicepresidente de la Sociedad Valenciana de Pediatría, integrada en la Asociación Española de Pediatría, es autor de numeroso artículos y libros de la especialidad. Actualmente trabaja en el desarrollo de programas de alimentación saludable de niños y adultos.

Cabezuelo Huerta,Gloria

Licenciada y Doctor en Medicina por la Universidad de Valencia. Especialista en Pediatría. Ha sido Pediatra del Hospital Universitario "La Fe" de Valencia y Profesora de Pediatría de la Universidad de Valencia. Autora de numerosos artículos y libros de la especialidad, en colaboración con Pedro Frontera



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