Introducción. Concepto de obesidad: epidemiología. Balance energético y obesidad: regulación de la ingesta de alimentos y almacenamiento de energía. Etiopatogenia: valoración de la distribución de grasa corporal en la obesidad. El exceso de peso como factor de riesgo para la salud. Enfoque terapéutico: prevención de la obesidad. Importancia de la actividad física en el tratamiento de la obesidad.
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Ediciones Díaz de Santos
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