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Libros novedades


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Guia facil para el manejo de la carne
  • López Camacho, Vicenta
    Pellicero López, Begoña
  • Año Publicación: 2018

La mediación intercultural en la atencion sanitaria a inmigrantes y minorías étnicas
  • Mendoza Berjano, Ramón
    Gualda, Estrella
    Spinatsch, Markus
  • Año Publicación: 2018


Diseño y gestión de cocinas. 3a Ed.: Manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración
  • Montes Ortega, Luis Eduardo
    Lloret Fernández, Irene
    López Fernández-Santos, Miguel Angel
  • Año Publicación: 2018

Economía de Barbacoa
  • Molina Mochón, Juan Antonio
  • Año Publicación: 2018


Género y salud: Apuntes para comprender las desigualdades y la violencia basadas en el género y sus repercusiones en la salud
  • Casado Mejía, Rosa
    García-Carpintero Muñoz, María de los Ángeles
  • Año Publicación: 2018

Organización, gestión y ejecución de proyectos industriales
  • Storch de Gracia, José María
    Herrero Sánchez, Borja
  • Año Publicación: 2018


Fracturas por fragilidad: Abordaje médico quirúrgico
  • Larraínzar Garijo, Ricardo
  • Año Publicación: 2018

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