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Intoxicaciones por setas

Intoxicaciones por setas

Repetto Jiménez, Manuel
Cameán Fernández, Ana María


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Ebook (DRM-PDF)6,05
 
  • Acerca de este libro

ÍNDICE: Introducción. Clasificación de las intoxicaciones por setas. Intoxicaciones con periodo de latencia breve: síndrome gastrointestinal; síndrome neurológico u muscarínico; síndrome alucinógeno; síndrome cardiovascular; síndrome hemolítico. Intoxicaciones con periodo de latencia prolongado: intoxicaciones por setas con hidracinas o síndrome giromitriano; intoxicaciones por setas nefrotóxicas o síndrome orellaniano; intoxicaciones por setas hepatotóxicas o síndrome faloideo. Otras alteraciones producidas por el consumo de setas. Bibliografía.


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Detalles del ebook

  • Tamaño Ebook DRM: 0,42 Mb
  • Copiar y Pegar Ebook DRM: 1 páginas cada 7 días
  • Imprimir Ebook DRM: 5 páginas cada 30 días

Detalles del artículo

  • Páginas : 18
  • Editorial : Ediciones Díaz de Santos
  • Año Publicación: 2006
  • Serie: Ciencias de los alimentos/nutrición
  • Nº Volúmenes : 1
  • Nº Edición : 1

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