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Alimentación, nutrición, hidratación y ejercicio físico: Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo

Alimentación, nutrición, hidratación y ejercicio físico: Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo

Palacios Gil Antuñano, Nieves
Montalvo Zebarruzabeitia, Igor


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Ebook (DRM-PDF)4,84
 
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INDICE: Introducción. Requerimientos energéticos de las personas activas. Hidratos de carbono y ejercicio físico. Lípidos y ejercicio físico. Proteínas y ejercicio físico: requerimiento de proteínas en el deportista. Micronutrientes y ejercicio físico: vitaminas; hierro y ejercicio físico; calcio, ejercicio y salud ósea. Hidratación y ejercicio físico: agua y ejercicio; termorregulación; efectos de la deshidratación – salud y rendimiento deportivo. Ayudas ergogénicas en el deporte. Resumen. Bibliografía.


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  • Tamaño Ebook DRM: 0,35 Mb
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Detalles del artículo

  • Páginas : 14
  • Editorial : Ediciones Díaz de Santos
  • Año Publicación: 2010
  • Nº Volúmenes : 1
  • Nº Edición : 1

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