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Diseño y gestión de cocinas. 3a Ed.: Manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración
  • Montes Ortega, Luis Eduardo
    Lloret Fernández, Irene
    López Fernández-Santos, Miguel Angel
  • Año Publicación: 2018



El canvas de la innovación: Innova practicando
  • Corma Canós, Francisco
  • Año Publicación: 2017

Gestión del conocimiento, capital intelectual e indicadores aplicados
  • González Millan, José Javier
    Rodríguez Díaz, Myriam Teresa
  • Año Publicación: 2017

Ritmo empresarial: Baila en sintonía con el mercado
  • Baguer Alcalá, Angel
    Ilzarbe Izquierdo, Laura
  • Año Publicación: 2017


Transformarse: Tú eres el único mago que puede cambiar tu vida
  • Ramírez Villafañez, Amado
  • Año Publicación: 2016


Management para después de la crisis
  • Corma Canós, Francisco
  • Año Publicación: 2016

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