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Desde la otra orilla: el director de autores
  • Castellanos Martínez, Federico
    Rodríguez López, José Luis
  • Año Publicación: 2007


Industrializar la gestión
  • García Martínez, Juan de Dios
  • Año Publicación: 2007


El negocio es el conocimiento
  • Riesco González, Manuel
  • Año Publicación: 2006


Innovación y gestión del conocimiento
  • Carballo, Roberto
  • Año Publicación: 2006

Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración
  • Puig Durán, Jorge
  • Año Publicación: 2006


2 + 2 estratégicamente 6: marketing y comercial
  • Martínez Guillén, María del Carmen
  • Año Publicación: 2006

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