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Las vitaminas: Toxicología alimentaria

Las vitaminas: Toxicología alimentaria

López Martínez, María del Carmen
López García de la Serrana, Herminia
Olea Serrano, María Fátima


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Ebook (DRM-PDF)5,90
 
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ÍNDICE: Introducción. Vitaminas liposolubles: vitamina A; vitamina D; vitamina E. Vitaminas hidrosolubles: vitamina B1 (tiamina); vitamina B2 (riboflavina); Niacina (vitamina PP); biosíntesis de niacina; vitamina B6 (piridoxina); vitamina C. Bibiliografía.


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Detalles del ebook

  • Tamaño Ebook DRM: 0,16 Mb
  • Copiar y Pegar Ebook DRM: 1 páginas cada 7 días
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Detalles del artículo

  • Páginas : 19
  • Editorial : Ediciones Díaz de Santos
  • Año Publicación: 2006
  • Nº Volúmenes : 1
  • Nº Edición : 1

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