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Búsqueda realizada: Autor: Martínez, P., Materia: CIENCIA E INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS

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Aspectos bromatológicos de colorantes y conservantes: Toxicología alimentaria
  • Olea Serrano, María Fátima
    López Martínez, María del Carmen
    Hug, Carl C.
  • Año Publicación: 2006

Biotoxinas marinas: Toxicología alimentaria
  • Gago Martínez, Ana Isabel
    Ruppen Cañas, Isabel
    Hungerford, James
  • Año Publicación: 2006

Claves para una alimentación óptima: qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida
  • Astiasarán Anchía, Iciar
    Martínez Hernández, J. Alfredo
    Muñoz Hornillos, Mercedes
  • Año Publicación: 2007

Evaluación de la toxicidad de aditivos y contaminantes presentes en los alimentos: Toxicología alimentaria
  • Pla Martínez, Antonio
    Hernández Jérez, Antonio
    Gil Hernández, Fernando
  • Año Publicación: 2006

Las vitaminas: Toxicología alimentaria
  • López Martínez, María del Carmen
    López García de la Serrana, Herminia
    Olea Serrano, María Fátima
  • Año Publicación: 2006

Micotoxinas: Toxicología alimentaria
  • Martínez Larrañaga, María Rosa
    Anadón Navarro, Arturo
  • Año Publicación: 2006

Residuos de medicamentos de uso veterinario: Toxicología alimentaria
  • Anadón Navarro, Arturo
    Martínez Larrañaga, María Rosa
  • Año Publicación: 2006

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