Toxicología fundamental

La publicación de esta quinta edición de Toxicología Fundamental demuestra el interés por la obra entre estudiosos y profesionales de Biología, Bioquímica, Biotecnología, Ciencias Ambientales, Ciencias de los Alimentos, Criminalística, Enfermería, Farmacia, Ingeniería, Medicina, Química, Veterinaria, etc. La obra no es un diccionario o un catálogo de tóxicos, sino una revisión progresiva y panorámica de la ciencia toxicológica de nuestros días. Es asequible a lectores con diferente formación previa, profundizando en los conocimientos toxicológicos basados en la evidencia de sus ramas aplicadas: Alimentaria, Ambiental, Analítica, Clínica, Cosmética, Criminalística, Docente, Ecotoxicología, Evaluación de riesgos, Experimental, Farmacéutica, Forense, Información toxicológica, Ingenierías, Ocupacional, Reguladora, Seguridad química, etc. Los esquemas, figuras y tablas ayudan a interpretar las analíticas, acciones y efectos.

Índice: Desarrollo y ramas de la Toxicología. Conceptos toxicológicos. Etiología y normativas. Tránsito de los xenobióticos en el organismo. Toxicocinética. Biotransformaciones de los tóxicos. Fenómenos de inhibición, activación e inducción enzimáticas. Mecanismos de toxicidad. Procesos fisiopatológicos de origen tóxico. Factores que modifican la toxicidad. Interacciones entre fármacos. Antagonistas y antídotos. Evaluación de la toxicidad y del riesgo. Toxicología experimental. Toxicología clínica y biomonitorización. Diagnóstico de la intoxicación. Biomarcadores. El análisis químico-toxicológico y su interpretación. Métodos y sistemáticas analíticas toxicológicas. Bases generales para la asistencia y tratamiento de intoxicados. Glosario de conceptos toxicológicos

Libro recomendado en: Grado Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Grado en Farmacia, Grado en Veterinaria, Grado en Medicina, Grado en Enfermería

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• ISBN Papel.: 9788490524794
• ISBN Ebook: 9788490524831
• Páginas : 796
• Año Publicación: 2024
• Nº Edición : 5
• Clasificación: > CIENCIAS DE LA SALUD > CIENCIA E INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS

Repetto Jiménez, Manuel

MANUEL REPETTO JIMÉNEZ es Doctor en Ciencias Químicas y en Medicina, con más de 65 años de dedicación a la Toxicología. Ha sido Director del Instituto Nacional de Toxicología en Sevilla durante 40 años, Profesor Titular de Toxicología y director de tesis doctorales de graduados de distintas nacionalidades en la Universidad de Sevilla, profesor visitante y conferenciante galardonado en diversos países. Ha dirigido durante 20 años el Magister Internacional en Toxicología, que ha contado con 2.000 participantes, la mayoría profesionales, de 22 países.

Repetto Khun, Guillermo

GUILLERMO REPETTO KUHN es Doctor en Medicina, dedicado a la Toxicología durante 40 años. Desde 2010 es Profesor de Toxicología en la Universidad Pablo de Olavide, de Sevilla. Fue Facultativo del Instituto Nacional de Toxicología y Ciencias Forenses y Profesor Asociado de Toxicología en la Universidad de Sevilla. Es Director de Departamento y del Máster Universitario en Criminología y Ciencias Forenses. Tiene más de 60 publicaciones toxicológicas de impacto y ha creado varios portales en Internet. Ha participado en numerosos comités internacionales y es Presidente desde 2011 de la Red Española para el Desarrollo de Métodos Alternativos.