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Biodisponibilidad de sustancias tóxicas en los alimentos: Toxicología alimentaria
  • Alegría Torán, Amparo
    Barberá Sáez, Reyes
    Lagarda Blanch, María Jesús
    Farré Rovira, Rosaura
  • Año Publicación: 2006

Residuos de componentes plasticos en alimentos: Toxicología alimentaria
  • Pichardo Sánchez, Silvia
    Moreno Navarro, Isabel María
    Jos Gallego, Angeles
    Cameán Fernández, Ana María
  • Año Publicación: 2006

Toxinas cianofíceas
  • Repetto Jiménez, Manuel
    Cameán Fernández, Ana María
  • Año Publicación: 2006

Contaminantes orgánicos persistentes en los alimentos: Toxicología alimentaria
  • Cubría García, Carlos
    Ordóñez Pascua, Cesar
    Reguera Torres, Rosa María
    Pérez Reyes, Yolanda
    Balaña Fouce, Rafael
    Ordóñez Escudero, David
  • Año Publicación: 2006

Riesgos tóxicos por consumo de animales de caza: Toxicología alimentaria
  • García Fernánez, Antonio J.
    Soler Rodriguez, Francisco
  • Año Publicación: 2006

Grasas y aceites alimentarios: Toxicología alimentaria
  • Morales Millán, María Teresa
  • Año Publicación: 2006

Calidad de vida, alimentos y salud humana: fundamentos científicos
  • Bello Gutiérrez, José
  • Año Publicación: 2005

Nutrición para educadores
  • Mataix Verdú, José
  • Año Publicación: 2005

Higiene e inspección de carnes. Vol. II
  • Moreno García, Benito
  • Año Publicación: 2003

La información al consumidor en los productos dietéticos: una aportación a la seguridad alimentaria
  • Orzáez Villanueva, María Teresa
    Gutiérrez Durán, María Concepción
  • Año Publicación: 2003

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